Malzemeler:
Sıvı yağ
1 Sarımsak
150 Gr Tofu
Kırmızı Kapya Biber
Domates
1 Ç.K. Zerdeçal
2 Ç.K. Tuz
1 Ç.K. Pulbiber
½ Ç.K. Karabiber
Maydanoz
1 Y.K. Su
Sarımsağı sıvı yağ ile birlikte orta ateşte kavurun. Üzerine tofuyu elinizle minik parçalara ayırarak ekleyin. Sırasıyla biberi, domatesi, zerdeçalı ekleyip karıştırın. Tuzu, pulbiberi, karabiberi ve maydanozu ekleyip pişirmeye devam edin. En son 1 Y.K. su ekleyip son kez karıştırıp servis edin.
Tarif Vegan Appetite Youtube kanalından alınmıştır. Dilerseniz yapılışını oradan izleyebilirsiniz.
adres: https://www.youtube.com/watch?v=uCtXCxDghII
