3 Aralık 2016 Cumartesi

Sebze Köftesi

Lavaş arası köfte, ev yapımı humus ve vegan mayonez eşliğinde.. Köftenin tarifi, 1 kilo mercimek yarısı pişirilmiş yarısı pişirilmeden robottan geçiriliyor. (suda bekletildikten sonra) 2 soğan, 4 diş sarımsak, 6-7 yemek kaşığı karışık baharat, yapışmasını sağlayacak kadar un, 2 rendelenmiş kabak, tuz... Bütün malzemeler robota, köfte şeklini verdikten sonrada tavaya. Afiyet olsun.