Malzemeler
500 gr un
500ml bitkisel süt
4 y.k. kakao
3 yemek kasigi chia tohumu(suda bekletilmiş)
200 gr şeker
Yarım çay bardağı pekmez
1/4 çay kaşığı tarçın
Yarım bardak sıvı yağ
1 bardak öğütülmüş karışık kuruyemiş
1½ paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bütün malzemeler karıştırılıp 180 derece fırında 35 dakika pişirilir.
Üzeri için:
1 paket pasta kreması(bim)
3 bardak su (300ml)
2 paket antep fıstığı ezmesi(bim)
Antep fıstığı ezmesi ezilerek su içinde eritilir, krema tozu ilave edilip 4 dakika çırpılır ve buzdolabında bekletilir. Kek soğuduktan sonra sürülür.
